Restauracja Łąkowa

Serdecznie witam w Restauracji Łąkowej Hotelu Sielanka nad PIlicą!

Zapraszamy do skosztowania dań opartych na polskiej tradycji kulinarnej, nawiązującycj do regionalnego Szlaku Jabłkowego, ale i nowoczesnych propozycji inspirowanych światową kuchnią oraz naszych sezonowych wariacji.

W karcie znajdziecieie Państwo różnorodne pozycje, bazujące na najwyższej jakości składnikach, a każda z potraw przygotowywana jest z największą strannością, tuż przed podaniem. DO wielu dań używamy lokalnych produktów oraz naszych własnych wyrobów z sielankowej wędzarni. Serdecznie polecam!

Życząc smakowitych wrażeń

Mirosław Gutowski
Szef Kuchni Restauracji Łąkowej

Rodzaj dania:

Przekąski

Wegan

Tatar z bawolego serca

Pomidor bawole serce, awokado, marynowane kurki, ogórek gruntowy, imbir gari, chips pszeniczny, oliwa extra

🍷 Picton Bay, Sauvignon Blanc, Marlborough - 38 PLN

200G 35 PLN

bez glutenu

Tatar wołowy

Wołowina limousine, pikle, musztarda francuska, konfitowane żółtko

🍷 Feudi Salentini, Primitivo La Torre, Puglia - 26 PLN

200G 58 PLN

Rostbef limousine

Jabłko, rzodkiew, chałka, dressing orzechowy

🍷 Feudi Salentini, Primitivo La Torre, Puglia - 26 PLN

200G 45 PLN

Zupy

Żurek

Żur, biała kiełbasa, jajko

250G 30 PLN

wegetariańskie

Krem ze szczawiu

Szczaw, śmietana, puree ziemniaczane, jajko

300G 30 PLN

Sałaty

wegetariańskie

Czerwona sałatka z halloumi

Czerwona cykoria, ser halloumi, marchew, szczawik, burak, prażony słonecznik, dressing z czarnego bzu, płatki drożdży

🍷 Campagnola Pinot Grigio Delle Venezie, Veneto - 28 PLN

230G 55 PLN

vegan

Zielone Sałaty

Sałata rzymska baby, marynowana rzepa, kalarepa, musztardowiec, mięta, pomelo, orzechy nerkowca, dressing z rokitnika

🍷 Weingut Mehrlein Riesling, Rhein - 32 PLN

150G 50 PLN

Sałatka Cezar

Sałata rzymska, pomidorki cherry, grana padano, sos cezar

🍷 Picton Bay, Sauvignon Blanc, Marlborough - 38 PLN

150G 50 PLN

Sałatka Cezar z kurczakiem

Sałata rzymska, filet z kurczaka, pomidorki cherry, grana padano, sos cezar

🍷 Picton Bay, Sauvignon Blanc, Marlborough - 38 PLN

230G 58 PLN

Makaron

wegetariańskie

Tagliatelle

Pomidorki cherry, czosnek, marchew, cukinia, masło, białe wino, nowalijki

🍷 Villa botanica, Chardonnay / Vlognier, Francja - 28 PLN

300G 40 PLN

wegetariańskie

Zielone risotto

Ryż arborio, zielony groszek, pistacje, ser grana padano, masło

🍷 Villa botanica, Chardonnay / Vlognier, Francja - 28 PLN

300G 50 PLN

Burger

Burger wołowy

Wołowina limousine, sałata lodowa, ogórek konserwowy, czerwona cebula, ser mimolette, grilowany boczek, sos musztardowy, frytki

🍷 Liver More, Zinfandel, Kalifornia - 28 PLN

350G 70 PLN

Sezonowane steki (28 dni)

Antrykot

Wołowina sezonowana. Zapytaj obsługę.

🍷 Dana Paula, Malbec, Mendoza - 28 PLN

100G 55 PLN

Rostbef

Wołowina sezonowana. Zapytaj obsługę.

🍷 Dana Paula, Malbec, Mendoza - 28 PLN

100G 48 PLN

Dodatki do wyboru

vegan, bez glutenu

Pieczone ziemniaki

150G 18 PLN

vegan, bez glutenu

Frytki

150G 18 PLN

vegan, bez glutenu

Warzywa grillowane

150G 18 PLN

vegan, bez glutenu

Sałatka Colesław

150G 18 PLN

Sosy

Sos pieprzowy

50G 12 PLN

vegan, bez glutenu

Sos Chimi Churri

50G 12 PLN

Dania główne

Comber z Królika

Puree z batata, szynka dojrzewająca, kasza jęczmienna, jajko, pistacje, wątróbka z królika, sos riesling, karmelizowana gruszka

🍷 Villa botanica, Chardonnay / Vlognier, Francja - 28 PLN

300G 80 PLN

Sznycel wieprzowy

Schab środkowy, puree ziemniaczane z koperkiem, konfitura z czerwonej cebuli

🍷 Lopez De Haro, Tempranillo, Rioja - 30 PLN

350G 58 PLN

Duszona Wołowina

Wołowina limusine, puree ziemniaczane, marynowana kukurydza, surówka z czerwonej kapysty, sos demiglace

🍷 Dona Paula, Malber, Mendoza - 28 PLN

300G 60 PLN

Polędwica Limusine

Wołowina limusine, blanszowany jarmuż, pomidorki cherry, cebula, czosnek, pieczone ziemniaki, papryka jalapeno, masło ziołowe, maldon

🍷 Dona paula, Malbec, Mendoza - 28 PLN

300G 80 PLN

Kaczka

Filet z kaczki, kopytka ziemniaczane, prażone jabłka, sos porzeczkowy

🍷 Liver more, Zinfandel, Kalifornia - 28 PLN

300G 80 PLN

Sandacz

Filet sandacza pospolitego, puree ziemniaczane, kolorowa marchew, szpinak, sok rakowy

🍷 Campagnola Pinot Grigio Delle Venezie, Veneto - 28 PLN

300G 75 PLN

Gołąbek wołowy

Wołowina limusine, kapusta głowiasta, pieczone purée ziemniaczane, sos pomidorowy

🍷 Liver more, Zinfandel, Kalifornia - 28 PLN

300G 55 PLN

Pierogi z mięsem

Ciasto jajeczne, wołowina limousine

🍷 Liver More, Zinfandel, Kalifornia - 28 PLN

250G 40 PLN

Desery

wegetariańskie

Szarlotka

Jabłka grójeckie, kruche ciasto, lody waniliowe

250G 36 PLN

Wegetariańskie

Beza

Krem mascarpone z hibiskuem, czarny bez, pyłek pszczeli

150G 35 PLN

Wegetariański

Sernik baskijski

Ser mascarpone, twaróg, jaja, jeżyny

150G 45 PLN

Napoje gorące

Herbata Dilmah (T-Series)

24 PLN

Herbata Dilmah

16 PLN

Kawa

19 PLN

Espresso

19 PLN

Podwójne Espresso

22 PLN

Cafe Capuccino

20 PLN

Cafe Latte

22 PLN

Napoje bezalkoholowe

Coca-Cola

0,25l 16 PLN

Coca-Cola Zero

0,25l 16 PLN

Sprite

0,25l 16 PLN

Fanta

0,25l 16 PLN

Tonic

0,25l 16 PLN

Woda niegazowana

0,33l 12 PLN

0,75l 19 PLN

Woda gazowana

0,33l 12 PLN

0,75l 19 PLN

Soki owocowe Cappy

0,25l 15 PLN

Świeżo wyciskane soki

Pomarańcz, grejpfrut

0,35l 32 PLN

Koktajle witaminowe

Antyoksydacyjny

Marchewka, jabłko, banan, miód, świeży imbir, cytryna

0,33l 30 PLN

Coś dla zdrowia

Szpinak, siemię lniane, natka pietruszki, banan, cytryna

0,33l 30 PLN

Witamina C

Natka pietruszki, cytryna, jabłko, miód

0,33l 30 PLN

Energia

Truskawki, pomarańcza, jabłka

0,33l 30 PLN

Piwo beczkowe

Żywiec

0,3l 17 PLN

0,5l 19 PLN

Żywiec Białe

0,3l 19 PLN

0,5l 21 PLN

Piwo butelkowe

Heineken

0,5l 25 PLN

Żywiec APA

0,5l 20 PLN

Żywiec IPA

0,5l 20 PLN

Żywiec Porter

0,5l 20 PLN

Warka

0,5l 20 PLN

Sielankowe Pils

0,5l 27 PLN

Sielankowe Sezonowe

0,5l 27 PLN

Cydr

0,275l 18 PLN

Piwo bezalkoholowe

Heineken (0%)

0,5l 22 PLN

Żywiec Białe (0%)

0,5l 20 PLN

Sielankowe Free

0,33l 18 PLN

Skontaktuj się z nami

Zamów online z dowozem

Ceny zawierają VAT

Istnieje możlwiość rodzielenia rachunku, maksymalnie na dwa. Ewentualną chęć prosimy zgłaszać przez złożeniem zamówienia.

Informacje na tema alergenów dostępne są u obsługi restauracji.

Kontakt i zamówienia telefoniczne

restauracja@sielanka.pl

+48486661637

Menu

Drodzy Goście,

Przekąski

Zupy

Sałaty

Makaron

Burger

Sezonowane steki (28 dni)

Dodatki do wyboru

Sosy

Dania główne

Desery

Napoje gorące

Napoje bezalkoholowe

Koktajle witaminowe

Piwo beczkowe

Piwo butelkowe

Piwo bezalkoholowe

Skontaktuj się z nami